Restaurant Chez Serge, Carpentras


Restaurant

Chez Serge, 90 Rue Couttier

84200 Carpentras

Tel: 04 90 63 21 24

http://www.chez-serge.fr/index.php


Wir waren im März 2016 zum ersten Mal im Restaurant und sicher nicht zum letzten Mal. Gegessen haben wir mittags das dreigängige Menü für 17,00 €. Auf den Fotos könnt Ihr das Angebot des Restaurants erkennen. Auch seht Ihr die Speisen, die wirklich excellent waren. Dass dieses Restaurant viel Zuspruch findet, konnten wir feststellen, denn es war innerhalb kurzer Zeit vollkommen ausgebucht. Zum Glück hatten ich ein Tag zuvor reserviert. Bekannt ist das Restaurant wohl auch für seine Trüffelgerichte. Wir kommen wieder zu dieser lokalen und bodenständigen Küche. Leider muß ich feststellen, daß man früher als einen Tag zuvor reservieren sollte, denn schon zweimal bekamen wir keinen Tisch.

Bild: Menükarte Chez Serge, Carpentras
Menükarte Chez Serge, Carpentras
Bild: Creme caramel, Chez Serge, Carpentras
Creme caramel
Bild: Veloute de Courgettes au colomba, Chez Serge, Carpentras
Veloute de Courgettes au colomba
Bild: Papelon d´aubergines, coulis de tomates, Chez Serge, Carpentras
Papelon d´aubergines, coulis de tomates
Bild: Dos de lieu beurre blanc, Chez Serge, Carpentras
Dos de lieu beurre blanc
Bild: Rôti de porc dans l´echine, choux étove dans la graisse de canard, Chez Serge Carpentras
Rôti de porc dans l´echine, choux étove dans la graisse de canard